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すが家
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すが家 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 秋田県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.20」（12年冬号）    
甘みの強いそばと、昆布の風味を生かしたつゆ


自家栽培の甘みが強いそばに合わせ、つゆは鰹節を抑えめに昆布の風味を生かしている。そば茶を使った自家製の「そばアイス」（200円）も絶品。
住所：秋田県仙北市角館町薗田銭神58
電話：0187-55-2801
営業時間：11時〜15時（17時30分〜は予約制）
定休日：木曜



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