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やまめ茶屋
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やまめ茶屋 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 茨城県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.4」(07年冬号)    
地元のおばあちゃんが打つそば


ご主人の親戚にあたる、地元のおばあちゃんがそばを打っている。早朝5時から作業を始め、旧水府村産の玄蕎麦を天日で干してそば粉をつくる。こんにゃくの刺身もおすすめ。写真は「もりそば」。
住所:茨城県常陸太田市下高倉町1939
電話:0294-87-0810
営業時間:11時〜16時
定休日:盆、正月
   


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