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手打そば 優心
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投稿者 運営担当    
タグ 熊本県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.62」(22年夏号)    
新そばの時期にだけ味わえる小国産のソバ


強いコシがありながら、喉越しを重視した細麺の「ざるそば」(1,000円)。新そばの時期は、味が濃く瑞々しい小国産のソバを使用されている。
住所:熊本県阿蘇郡小国町宮原1635-5
電話:0967-46-2839
営業時間:11時〜15時、18時〜21時(夜は要予約)
定休日:月曜


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