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蕎麦菜
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投稿者 運営担当    
タグ 熊本県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.62」(22年夏号)    
二八の手打ちそばとくず料理を楽しむ


同店はそば屋だが、全国でも珍しいくず料理の専門店でもある。同店の「ざるそばとくずきりのセット」(1,800円)は細打ちの手打ちそばに、100%の本くずでつくられたくずきり、くずきり麺、季節のくずきりサラダが付く他、香の物、デザートまであるくず尽くしのメニュー。
住所:熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場3220-3
電話:0967-42-1755
営業時間:11時〜18時(11月〜3月は17時まで)
定休日:不定休


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