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「蕎麦春秋vol.61」（22年春号）
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そばの里 まぎの
そばの里 まぎの
運営担当
栃木県
「蕎麦春秋vol.61」（22年春号）
栃木の食を堪能できる「農村レストラン」
「鮎天ぷらそば」（1,350円）は、地元産の牧野在来を使用。玄ソバを店で挽き、二八で打つ。独特の甘みと、モチモチとした食感を味わうことができる。
住所：栃木県芳賀郡茂木町牧野249 電話：0285-62-0333 営業時間：11時〜14時（土・日曜・祝日は〜15時） 定休日：水曜、12/27〜1/5
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