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そば切り 荒凡夫
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そば切り 荒凡夫
投稿者 運営担当    
タグ 大阪府 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.60」(22年冬号)    
ミシュラン常連店が打つ「潔いそば」


同店の「ざるそば手挽き粗挽き十割」(1,200円)は福井・丸岡在来ソバを粗挽きで打った逸品で、野趣溢れる濃厚なソバの風味を楽しめる。粗挽きの十割ながらボソボソ感はなく、喉越しもよい。
住所:大阪府大阪市北区西天満4-1-11 昭栄ビル南館 1F
電話:06-6315-6767
営業時間:11時30分〜15時、木・金曜11時30分〜15時・18時〜20時30分
定休日:火曜


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