店舗検索 >> 「蕎麦春秋vol.30」(14年夏号) 「蕎麦春秋vol.30」(14年夏号) ( 15 )
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手打ちそば・雪むろ 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 福島県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.30」(14年夏号)    
雪室貯蔵のそば


女将の出身地である、山形・飯豊のそばを仕入れ、雪室で低温貯蔵をしている。「板そば」(1,000円)や「とろろざる」(900円)といったそばに、ゆで卵や山菜の煮付け等の小鉢が3品付く。
そば処 西友 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 福島県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.30」(14年夏号)    
元電器店のそば店


元々電器店だった店舗を鞍替えし、店名はそのまま引き継いだ。メニューはいたってシンプル。「もり」「かけ」「つけ」(いずれも800円)に、それぞれ天ぷらが付いたもの(いずれも1,300円)のみ。毎日15時頃には売り切れる。
胡々里庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 福島県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.30」(14年夏号)    
すぐに食べるのがベスト


店主は「おいしい物はおいしく召し上がって頂きたい」という思いから、出されたそばは、すぐに食べるのがベストだと強調している。メニューは「せいろ」(760円+税)、「鶏肉つけせいろ」(940円+税)等。


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