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示庵cyan 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 茨城県 カテゴリ 一般紹介店舗    
コース料理を中心に蕎麦意外の料理も楽しめる お店は2015年9月にオープンしたばかり。 定番の『せいろ蕎麦』は長野県の霧下そばを丸抜きから仕入れ石臼自家製粉。 割は九:一。 『変わりそば』も提供1月中旬は柚切り蕎麦を提供している。 ランチはコース料理を中心に蕎麦以外の料理も楽しめ、 ディナーは予約のコース料理がメインだ。 提供する料理の構成は、 予約時に伺った飲み物に合わせて臨機応変に対応。
そばカフェ  じーま 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 福島県 カテゴリ 一般紹介店舗    
喜多方といえばラーメン? そばでしょ! 喜多方市といえばラーメン? いえいえ、 喜多方市には山都町があり、 猪苗代、 雄国、 猿楽台等のそば生産地とも近く、 そば王国なのです。 店内は喫茶店風ですが、 そばに対する姿勢は本物。 その時の最高のそばを各地から取り寄せ、 自家製粉しています。 そばクレープ、 そばシフォンケーキ等のそばスイーツもおすすめ。 福島県喜多方市字水上6767 電話:0241 ...
そば処 萌味 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 長野県 カテゴリ 一般紹介店舗    
ボリュームのある蕎麦 夏は〝隠れ家〟のような蕎麦屋として営業している。 ざるそば(並 \800)でも380gとボリュームがあり、 蕎麦だけでも満足できる量だ。 他にも冷やしぶっかけそばのメニューの名木山そば(\1500)は一杯で白馬を満喫できるようなメニューだ。 蕎麦とともについてくる小鉢はどれも四季があり、 外の風景だけでなく舌で季節を感じることができる。 一品メニ ...


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