店舗検索 >> 「蕎麦春秋vol.54」(20年夏号) 「蕎麦春秋vol.54」(20年夏号) ( 8 )
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手もみそば いけもり 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 栃木県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.54」(20年夏号)    
全幅の信頼を寄せる赤城産のソバ


(左から)「限定十割」(760円)、「もり」(680円)。十割は、茨城・桜川産の常陸秋そば。もりは二八で群馬・赤城産のキタワセで、7月に登場したばかりの新そば“夏新”だ。
手打ち蕎麦 ほかげ 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.54」(20年夏号)    
サクサクした「小海老かき揚げ」


「小海老のかき揚げ」(1,500円)は北海道産の二八そば。白く瑞々しいそばは甘味がある。大きなかき揚げは迫力があり、衣はサクサクでシンプルな味に仕上がっている。


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