季節折々登場する、斬新かつ新味の創作蕎麦に、
感嘆させられてきた「ふく花」さん。
次の新作が「納豆」と聞いて、も〜う興味シンシン 。



コウちゃんの手にかかる納豆は、どんなだろう。
今宵はワクワクの、お披露目試食会〜。

東中神　「季節の料理と手打ちそば　ふく花」

ふと届いた、いつも心を和ませる素敵な絵手紙。



里芋の旬は秋だったのかぁ…。
そういえば、「浅利の冷かけ」を食べてなかった。



もしかしたら、もう終わってるかもしれないけれど…、
遅くなったお昼は「玄治」さん 。

久米川　「手繰りや　玄治」

暦の上ではそろそろ秋だというのに、
今年の夏は長い、暑さも健在 。



今日こそっ、「まるやま」さんの三つ目の冷かけ、
「さくさく桜海老の冷かけ」だ 。

代田橋　「手打蕎麦　まるやま」

先日伺った島根料理店の割子があまりに残念で…、
美味しい割子そばがとっても食べたい。



出雲の蕎麦粉、出雲の醤油、出雲の食材の、
今日のお昼は東京の出雲「やくも」さん 。

調布　「出雲そば　やくも」

ちょっとご無沙汰している間に、さすが関ちゃん、
又々面白そうな、「蕎麦の実おにぎり」を出し始めたよう 。



なになにっ？、それっ私も食べたいっ 。
たまらず向かった、中井の住宅街。

中井　「green glass」

今年の尋常とは思えない暑さに、
駅からたどり着く勇気がなくすっかりご無沙汰。



このところようやく暑さも一段落、
どこか秋めいた中、久しぶりのたぬきさんにご挨拶 。

喜多見　自家製粉　手打ち十割そば「志美津や」

西荻窪「吉」さんも、いよいよ石臼を導入〜。
自家製紛した蕎麦を食べようと、



夜になると賑わいを見せる、西荻南口の路地の中…、



ちょっとモダンでアンニュイな「吉」さんで待ち合わせ

西荻窪　「蕎麦とワイン　吉」