運営担当 さんの日記

 
2017
5月 30
(火)
15:17
第35回目 浅草並木「藪蕎麦」(東京・浅草)
本文
 平日の昼というのに行列ができていた。それも中国の方はじめ、10代、20代の人達だ。地方から修学旅行にでも来たのだろう。10代とおぼしき少年2人は、「かけそば」と「ざるそば」を注文。中国の6人程の団体はおもに天ぷらそばを頼んでいた。このお店がいいのはそうした「そば初心者」と思われる人々にも実に丁寧な応対をするところだ。そば湯を出しながら「こうして飲むのですよ」と説明している。思わず「日本人はいいなあ」等と思ってしまう。つゆは薮系だからやはり辛め。さらっとつけたい。天ぷらはさくっとしていて美味だった。もちろん、そばはうまい。ざるそば750円、天ざる1,800円。

<ズバッ>若者が多いのは優しいサービスのなせる技だと感じた。
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