
初心者向けそば打ち教室「そば研」参加者募集中!
投稿日時 2025-10-03 12:23:43 | カテゴリ: 最新ニュース一覧
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そばにまつわる座学や実技を通して“江戸蕎麦の通人”を表す民間資格「江戸ソバリエ」の認定者が講師となり、初心者向けにそば打ち等の料理教室を実施している倶楽部「ワテラス神田そば研」(以下、そば研)にて、現在2025年度下半期の生徒を募集中だ。 詳細は下記をご確認頂きたいが、そば打ちから茹で方まで丁寧にマンツーマンで教えてもらえるので、そば打ちをしてみたいけどちゃんとできるか不安だ、というような人にもお薦めだ。12月開催分までの空き数が少なくなってきているので、興味のある方は早めに問い合わせ頂きたい。
参加費:4,000円(1人500g、増量要相談) 会場:ワテラスコモン 1Fサロン 問い合わせ・申し込み先:(メール)kanda.sobaken@gmail.com (そば研事務局・一ノ瀬静男) ※申し込みの際は「氏名」「参加コース」「連絡先」をご明記下さい。 持ち物:エプロン、手拭きタオル、そば持ち帰り容器
10月19日14時コース(空き1席) 11月24日14時コース(空き2席) 12月14日14時コース(空き7席) ※10月2日時点


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