『だしの神秘』（著・伏木亨）発売中！

投稿日時 2017-01-23 15:11:03 | カテゴリ： 最新ニュース一覧
　伏木亨氏（京都大学教授・江戸ソバリエ講師）執筆の『だしの神秘』が、朝日新聞出版より2017年1月13日に発売されました！「日本のだし、世界のだし」「だしの歴史（ルーツ）をたどる」等、だしの話が盛りだくさんです！


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