栃木・鹿沼市で「蕎麦の味比べ」開催　　12月4、5日の2日間

投稿日時 2010-11-01 14:10:24 | カテゴリ： イベント情報
　蕎麦の作付面積、生産量が県内1位の栃木・鹿沼市。市では2007年9月に「鹿沼そば振興計画」を策定、「鹿沼蕎麦」を市内外へPRし「関東一の蕎麦の郷」を目指している。

　同市は「鹿沼蕎麦」の定義を、(1)鹿沼市内の在来種を原料にした玄蕎麦を100％使用、(2)蕎麦粉含有率70％以上ーと定めている。

　その鹿沼蕎麦を扱う認証店の味比べができるイベント「第4回そば天国　鹿沼そば味比べ！」が、鹿沼市花木センター（栃木県鹿沼市茂呂2086-1）で、12月4日（土）、5日（日）に開催される。午前10時〜午後3時まで（売り切れ次第終了）。蕎麦屋が12店舗、製粉・製麺店舗が5店舗出店する。マイ箸持参者には、ノベルティ等が配付される予定。

　期間中は、JR日光線鹿沼駅と東武日光線新鹿沼駅からシャトルバスが運行する。

＜参加蕎麦店＞2010.11.1現在
▼そばの店 遊の郷
○久美野
▼そば割烹 日晃
○そばの里 永野
▼玄そば 文石庵
○そば処 久我
▼せせらぎ
○みっちゃん蕎麦
▼月見亭
○一庵（いおり）
▼そば処 佐野屋
○特許石打そば 並木藤

問い合わせ：鹿沼そば振興会＝0289-63-2188
リンク先：http://www.kanumasoba.com/event.html


(蕎麦将軍.com)


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