「社会教育会館まつり」でそば打ちボランティア 8月21日（日）
投稿日時 2011-08-17 17:29:45 | カテゴリ： 最新ニュース一覧
|
日本橋社会教育会館（東京都中央区日本橋人形町1-1-17）で開催される「社会教育会館まつり」（8月20日［土］、21日、10時〜16時まで）にて、8月21日（日）に日本橋そばの会（主宰・マダム節子さん）が、そば打ちボランティアを行う。
そばを振る舞うのは、11時30分〜13時30分まで。100食限定のぶっかけそば（1杯120グラム）を300円で食べることができる。まつりではその他に、「日本橋」をテーマに、写真展、落語、将棋、伝統演芸「江戸紙切り」も行われる。
日本橋そばの会には、現在17名在籍しており、週に1回、土曜日か日曜日に研鑽会を行っている。今回そば打ちボランティアを行うことになったきっかけは、日本橋そばの会の活動場所が日本橋社会教育会館の料理教室であることと、今回の「社会教育会館まつり」のテーマが日本橋であり、ぶっかけそばの発祥も日本橋であることから、参加を打診されたという。
マダム節子さんは、「限りなく江戸時代のそば屋に近いものを再現したいと思っています。着物にタスキがけという、当時のそば屋のコスプレもして、粋にいきたいです！ ただ、男性にちょんまげのカツラを被せようとしたところ、拒否されたのは残念でしたが（笑）」と話す。
HP:社会教育会館＝http://chuo-shakyo.shopro.co.jp/courses/2011-08-05/post_387.phpc
（蕎麦将軍.com）
|
|