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蕎麦 ふる川
蕎麦 ふる川 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.38」（16年夏号）    
おいしいそばの”穴場”的な店


しっかりとしたコシとのど越しのいいそばは、完熟むき身を石臼自家製粉機で粗挽きしたもの。そばは八割で、月末には数量限定で十割そばを提供している。「天せいろ」（1,400円）等。
三吉橋 小嶋屋
三吉橋 小嶋屋 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.37」（16年春号）    
ハマの下町の人気店


昭和の面影を残す、神奈川県横浜市の横浜橋商店街に立地。1899年創業の大衆そば店だったが、現在の店主が本格派の手打ち店に転換した。名人・高橋邦弘氏の教えを受け継いだ、ニ八の「もり」（830円）等。
手打ち蕎麦 さかい
手打ち蕎麦 さかい 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.36」（16年冬号）    
店主は「布恒更科」出身


店主は「布恒更科」で修行。気軽に入れて、軽く酒と魚を楽しめ、そばで締められる店として、常連客も多い。一番の人気メニューは「ごぼう天せいろ」（980円）。その他、「せいろ」650円）、「鶏天つけ汁せいろ」（1,050円）等。
蕎麦まえだ
蕎麦まえだ 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.36」（16年冬号）    
「更科」「田舎」を味わえる立ち食い店


立ち食い店では珍しく、「更科蕎麦」や「田舎そば」（ともに580円）を食べることができる。そばは注文が入ってから茹で始め、天ぷらも揚げたてを味わえる。たれかつ丼やとろろめしといった、ご飯ものとのセットも人気。
蕎麦酒料理 壱
蕎麦酒料理 壱 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.36」（16年冬号）    
魚が旨いハマのそば屋


古い雑居ビルに立地するが、店主が自らリノベーションした店のデザインは、モダンでシック。鮮魚と酒を豊富に取り揃え、日替わりで5〜6種類の魚を使った「刺身の盛り合わせ（3人前）」（3,000円）が人気メニュー。そばは二八で、体が暖まる「釜あげそば」（600円）がオススメだ。
手打ち蕎麦切り 海望
手打ち蕎麦切り 海望 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.35」（15年秋号）    
唎き酒師がいる隠れ家的そば屋


スタッフに唎き酒師がおり、そばや酒肴の相性のいい地酒や地焼酎を豊富に取り揃えている。そばは、北海道産の粗挽き粉をブレンドした、二八のせいろと田舎。「二色せいろ」（1,050円）を注文すれば、両方を味わうことができる。

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