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生粉打ちそば処 さんじ庵
生粉打ちそば処 さんじ庵

生粉打ちそば処 さんじ庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.32」(15年冬号)    
そば粉と若葉粉を独自にブレンド


「十割」ではなく「十二割」。そば粉と若葉粉を独自ブレンドしているという。また、「十二分に栄養を取って欲しい」という意味もあるとか。「さんじ庵十二割そば」(1,080円)や「つけとろもりそば」(1,290円)等。
住所:東京都八王子市兵衛1-25-5
電話:042-635-7882
営業時間:(平日)11時30分〜14時30分・17時〜21時30分、(土・日・祝日)11時30分〜21時30分
定休日:火曜



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