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山猫亭
山猫亭

山猫亭 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 長野県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.19」(11年秋号)    
店名の由来は宮沢賢治の名作から


「諏訪大社下社秋宮」鳥居脇で営業している。店名は宮沢賢治の『注文の多い料理店』の「山猫軒」から。そばは、長野・八ヶ岳の麓から届く丸抜きを自家製粉し、手打ちする。とろろの中にそばを入れて食べる「とろろ蕎麦」(写真)は、食欲のない時でもぺろりと食べられる。
住所:長野県諏訪郡下諏訪町立町3574
電話:0266-26-8192
営業時間:11時〜17時
定休日:無休



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