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手打ちそば 石庄庵
手打ちそば 石庄庵

手打ちそば 石庄庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.13」(10年春号)    
地産地消で地域に根づいた「丹沢そば」


葉タバコの産地だった神奈川・秦野は、裏作でそば栽培が盛んだった。神奈川県の歴代知事が必ず訪れるというそば屋。秦野産そば粉「丹沢そば」を使い、外一で打つ。そば打ち教室やホタル鑑賞会等も催している。写真は「三色せいろ」。
住所:神奈川県秦野市寺山1580
電話:0463-82-1222
営業時間:11時30分〜20時(18時以降は原則予約)
定休日:月曜



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