山形名物のB級グルメを本格アレンジ！


同店の店主は一茶庵そば打ち教室でそば打ちを学んだ。人気の「冷たい肉蕎麦」（1,500円）は山形の郷土そばを自己流でアレンジした逸品で、鶏だしの冷たいそばの上に旨味が持ち味の親鶏肉が載る。本来ならば麺は手打ちに限らない、いわゆるB級グルメなのだが、同店の場合は一茶庵直伝の手打ちにこだわった本格仕様。

住所：東京都品川区西品川3-20-3
電話：03-6670-5587
営業時間：11時30分〜14時、18時〜20時（そばがなくなり次第終了）
定休日：日・月曜、祝日（事前予約のみ月曜夜営業）