ニュース
最新号
オススメ店舗
編集長ののどごし日記|
店舗検索 >>
「蕎麦春秋vol.60」（22年冬号）
> 手打蕎麦 なにわ翁
手打蕎麦 なにわ翁
手打蕎麦 なにわ翁
運営担当
大阪府
「蕎麦春秋vol.60」（22年冬号）
高橋邦弘名人直伝の二八そば
そば打ち名人として知られる「杵築 達磨」の高橋邦弘氏から薫陶を受けた店主が開業した同店。「二八のざるそば」（900円）は、「すすり、弾力、喉越し」を追求した高橋名人直伝の逸品。
住所：大阪府大阪市北区西天満4-1-18 電話：06-6361-5457 営業時間：11時30分〜20時 定休日：日・月曜
execution time : sec
|
