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手打蕎麦 まるやま
手打蕎麦 まるやま

手打蕎麦 まるやま 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.58」(21年夏号)    
熟成ソバ粉でつくられた粗挽きそば


「二種せいろ」(1,650円)は「せいろ」と「田舎」の2種類のそばを楽しむメニュー。ソバの風味を強めるため、数日熟成されたソバ粉が用いられている。粗挽き特有の野趣ある味わいを楽しめる逸品だ。
住所:東京都杉並区和泉1-2-3
電話:03-3321-1478
営業時間:月・火・金曜11時30分〜14時30分・18時〜売り切れ仕舞い、水曜11時30分〜14時30分、土・日曜・祝日11時45分〜14時30分・18時〜売り切れ仕舞い
定休日:木曜、不定休あり


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