店舗検索 >> 「蕎麦春秋vol.5」(08年春号) 「蕎麦春秋vol.5」(08年春号) ( 10 )
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蕎仙 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 静岡県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.5」(08年春号)    
安心・安全にこだわる


一押しのメニューは「桜えび天ぷら」(1,000円)と「盛りそば」(800円)。知人から新鮮な桜えびを入手し、カリカリに揚げている。
蕎麦処 多賀 高ヒット
投稿者 運営担当    
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谷崎潤一郎が欲しがった建物


江戸時代の庄屋の邸宅を移築した店舗。現店主の祖父が開業し、谷崎潤一郎が高額での購入を申し出ても譲らなかった店は、三和土にテーブルが2つ並んでおり、庭園からは港が見える。
蕎麦茶寮 須田 高ヒット
投稿者 運営担当    
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海苔がてんこ盛りのそば


一番人気は「磯巻そば」(840円)。かけそばの上に磯海苔がてんこ盛りになっており、爽やかな磯の香りが楽しめる。
近江家 高ヒット
投稿者 運営担当    
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名物は「あさり南蛮バター入り」


1899年創業。時代の変化に合わせた店の名物が必要、と20年以上前に誕生したのが「あさり南蛮バター入り」。枕崎産の本枯亀節、土佐節の本枯鯖節、宗田枯節を毎朝削り、つゆをとっている。


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