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蕎酔庵 いっこう 高ヒット
投稿者 運営担当    
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店主の世界観がすべてに宿る


こだわりは、他店にはない超粗挽きの手挽きそば。店で供される器は、全て店主のお手製。「3種盛り蕎麦」(1,100円)、「かき揚げ天そば」(1,300円)、「鴨せいろ」(1,400円)等。
そば酒房 かねこ 高ヒット
投稿者 運営担当    
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裏メニューの「そばがきの揚げだし」が人気


店主は、懐石料理店の元板前。そばは、信州八ヶ岳産の二八。鴨ベースの餡がかかり、鴨肉が添えられる「そばがきの揚げだし」(840円)が、人気の裏メニュー。ほかには「せいろ」(700円、夜は800円)等。
手打ちそば小菅 高ヒット
投稿者 運営担当    
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そばに加えて肴も豊富


ビルの地下1階にあり、店内はこぢんまりだが、伝統的な手打ちそば屋の雰囲気。「せいろ」(800円)や「なめこおろしそば」(1,000円)といったそばだけでなく、「玉子焼き」(800円)や「和風おこげ」(1,600円)といった肴メニューも充実している。
なゝ樹 本店 高ヒット
投稿者 運営担当    
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信州戸隠のそば


お酒も楽しめるそば居酒屋。メニューは「信州蕎麦」(750円)、「月見(かけ)」(980円)、「鴨南蛮」(1,480円)等。そばは太く、黒い田舎風。
茶そば いな垣 高ヒット
投稿者 運営担当    
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「自分の味を出したい」一心で茶そば専門店を究める


変わりそばである「茶そば」の専門店。翡翠色に輝く茶そばは長めの細打ちで、抹茶の香り高さと、のどごしのよさが特長。「ざる」(800円)。
やまきた 高ヒット
投稿者 運営担当    
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岩手・北館製麺の直営店


JR目黒駅西口から徒歩5分。「盛りそば」(680円)のほか、珍しいメニューとして「キャベツと桜エビのオイル蕎麦」。そばはつけ麺で、お好みで海老油をかけていただく。サラダ感がある、さっぱりとした味わい。


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