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名代 富士そば 阿佐ヶ谷店 高ヒット
投稿者 運営担当    
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立ち食いチェーンの雄


都内を中心に、数多くの店舗を展開する立ち食いそばチェーン。定番メニューばかりでなく、女性向けに開発したというヘルシーメニュー「ゆず鶏ほうれん草そば」等、創作そばも意外と多い。
喜乃字屋 高ヒット
投稿者 運営担当    
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外国人客にアピールするオリジナルそば


外国人観光客も多い、東京・上野の立ち食いそば店。「フォアグラエスプーマもり」(980円)や「めれんげとろろ蕎麦」(780円)等、インパクトあるビジュアルの創作そばが人気だ。
四谷 政吉 高ヒット
投稿者 運営担当    
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「伝説の人気店」の後を継ぐそば屋


2013年に惜しまれながら閉店した四谷の「政吉そば」。その後継店がここだ。以前の味を、ほぼそのまま再現している。「冷やし小海老天そば」(500円)や「豚カレーつけそば」(520円)等が人気。
愉多工房 高ヒット
投稿者 運営担当    
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1日25食限定


本業は家具工房だが、週末はそば屋に変身。「細打ち」「平打ち」(ともに800円)のそばを、へぎに載せて提供する。新潟に古くから伝わる香辛調味料「かんずり」が付いてくる。
手打そば もみじ野 高ヒット
投稿者 運営担当    
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山の中のログハウス店


開店とともに満席となる人気店。店内は、常に活気で溢れる。「ざる」「かけ」(ともに850円)には辛味大根が付いてくるので、それをすりおろしていただく。
手打ちそば 花の路 高ヒット
投稿者 運営担当    
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土日、祝日のみ営業


店の座敷からは、美しい農村の風景が楽しめる。営業は土日と祝日の昼間、4時間のみ。ご主人がこだわり抜いた、極上のそばを提供する。「ざるそば」(750円)。


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