柴田書店から岩信也さんの新刊「そばうどん知恵袋111題」が発売!

投稿日時 2018-08-24 14:10:21 | カテゴリ: 最新ニュース一覧

『蕎麦春秋』に「匠の流儀」「そばにまつわる物語」を連載している岩信也さんの新刊が出た。「そば・うどん百味百題」が全面改定されたもので、書名は「そばうどん知恵袋111題」(柴田書店刊)。定価は本体1,800円(税別)。前著より情報がアップデートされているほか、新しいテーマを収録した全面改定版。そば愛好者必読の書と言える。






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