「江戸流手打ちそば入門教室」開講

投稿日時 2018-04-19 19:53:00 | カテゴリ: 最新ニュース一覧

今年3月に一般社団法人全麺協主催のそば教室が閉講した。が、江戸流手打ちそば鵜蕎の会が主催者としてそば教室を引き継ぎ、今年6月から「江戸流手打ちそば入門教室」を開講する。同入門教室は「上野藪蕎麦」の主人・鵜飼良平氏の指導のもと、江戸そばを学ぶ。毎月第3土曜日に定例開催。江戸流手打ちそばを学びたい方は、下記に日時、申し込み等を記載したのでご参加いただきたい。



開催日:6月16日(開催予定)
    7月21日(開催予定)
    8月18日(休講)
    9月15日(開催予定)
    10月20日(開催予定)
    11月17日(開催予定)
    12月15日(開催予定)

時間:12時30分〜17時

会場:東京都千代田区神田神保町2-4 麺業会館2階会議室

受講料:4,000円(当日受付にて支払い)

講座内容:1人、二八で1kgを1回打つ

申し込み方法:往復ハガキにて参加希望月の前月末日必着で、江戸流手打ちそば鵜蕎の会あてに申し込む(下記に参考画像あり)。なお、開催月上旬に受講確定の返信が届く。
※申し込みが多数の場合は、月初に抽選。


江戸流手打ちそば鵜蕎の会連絡先
・〒134-0083 東京都江戸川区中葛西5-39-1-103
江戸流手打ちそば鵜蕎の会事務局 TEL:090-4947-2146(代表:小泉)
・鵜蕎の会会員連絡用掲示板Blog:http://ukyo.blog.jp/







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