「日本そばサミットin鹿沼」が栃木・鹿沼市で開催 9月1日(火)、2日(水)

投稿日時 2012-07-24 13:05:14 | カテゴリ: 最新ニュース一覧

 9月1日(火)、2日(水)に、全国のそばに関わる団体、自治体が集まる「日本そばサミットin鹿沼」が「ニューサンピア栃木」(栃木県鹿沼市栃窪1255)で開催される。同サミットは“日本そばサミット実行委員会”が主催し、そばに関する産業文化の振興と地域活性化を図る。

 鹿沼市では地産地消を目指し、100%鹿沼産のそばを売り出している。生産者と消費者とのつながりを深め、同サミットで「鹿沼そば」ブランドを定着させたいという狙いだ。

 このサミットのために募集された、そば料理レシピや川柳等のコンクール(最優秀賞1点=賞金3万円、優秀賞3点=同1万円、副賞として鹿沼特産品をそれぞれに進呈)の表彰、新潟大学大学院歯学総合研究科・安保徹教授による「そばと健康について」の講演、そばの振興に積極的に取り組んでいる人々のそば談義や、ガッツ石松氏との交流会等が催される。2日(火)には、「かぬま観光ツアー」も開催される。

 全国からそばに関わる方々が集まってくる「日本そばサミット」。そばのプロフェッショナルが一堂に会する機会は希少だ。そば好きには嬉しい、盛りだくさんな内容となっている。

 参加申し込みは、8月10日まで。申し込み 問い合わせは下記の宛先まで。

問い合わせ=“日本そばサミットin鹿沼”実行委員会事務局(担当/鈴木・大貫・宇賀神):電話0289-63-2196/FAX0289-63-2189
mail:同=sangyou@city.kanuma.tochigi.jp


(蕎麦春秋.com)




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