江戸ソバリエがテレビ出演! 4月27日(金)、5月28日(月)

投稿日時 2012-04-26 19:05:32 | カテゴリ: 最新ニュース一覧

 江戸そばの通人「江戸ソバリエ」が、ぞくぞくとテレビ出演する。

 4月27日(金)20時からBS朝日(BSデジタル5ch、3桁入力151ch)で放送の「幸福の一皿」には、『蕎麦春秋』でおなじみのほしひかるさんと松本一夫さん、そして谷岡真弓さんが出演。5月28日(月)22時からは、BS TBS(BSデジタル6ch、3桁入力161ch)の「謎解き! 江戸のススメ」にほしひかるさんが登場する。

 BS朝日の「幸福の一皿」は、歌舞伎役者・中村吉右衛門さんが案内役となり、毎回1つの料理を取り上げ、食べれば幸せを感じるような理想の“幸福のメニュー”を編さんしていく。

 4月27日放送回は、「人の心を打つ『そば』」と題し、昔ながらのおそば屋さんから、新進気鋭の職人が打つ最新そば屋事情まで、日本人がこよなく愛してきた「蕎麦」の深い世界を紹介する。その中で、ソバリエ3人が「そばとお酒と料理」について解説する。

 また、BS TBSの「謎解き! 江戸のススメ」は、歌舞伎役者の市川染五郎さんとフリー・アナウンサーの草野満代さんをMCとして、人情厚く、人々の生きる力がみなぎっていた「江戸」という時代に フォーカスし、生きる知恵や、生活することの楽しみ方を学ぶという番組。5月28日の放送で、ほしひかるさんが「江戸時代のそば」について語っている。

 江戸ソバリエたちの活躍をお見逃しなく!


(蕎麦春秋.com)




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