東京・調布の深大寺では、1987年に「深大寺そばをつくる会」（95年に深大寺一味会に改名）を結成、2010年には「深大寺そば学院」を設立。「公開講座」や「深大寺夏そばを味わう集い」「そば守観音への献そば式」等が開催されてきた。
　これらを牽引してきた第八十八世住職・張堂完俊さんは20年6月にご逝去したが、今年6月に「深大寺そば学院」が開校され、江戸ソバリエ協会理事長のほしひかるさんが「寺方そば」について講演を行う。期日は6月24日（土）だ。


【会場アクセス】
深大寺
〒182-0017
東京都調布市深大寺元町5-15-1
https://goo.gl/maps/Xr7T8PZFGaEPvSLN8

【申し込み期日】
2023年6月24日（土）