麻布に店を構える「総本家更科堀井」で、第5回目となる「更科堀井 秋の会」が開催される。「更科堀井 秋の会」詳細日時:11月14日(月) & 11月15日(火)午後6時〜午後8時半会場:麻布「総本家更科堀井」(東京都港区元麻布3-11-4) 東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口より7分 (商店街を直進、左側に「総本家更科堀井」の立看板が見えます)会費:5,500円(お酒代は別途各自)募集:各日24名※満員になりました食材:更科蕎麦+江戸東京野菜(千住葱、三河島菜、小松菜、しんとり菜、内藤南瓜、内藤唐辛子、滝野川牛蒡、滝野川人参、八王子生姜を予定)主催:江戸ソバリエ協会+江戸東京野菜コンシェルジュ協会料理指導:料理研究家 林幸子 (江戸ソバリエ講師、アトリエグー主宰)参加者:堀井良教 (「総本家更科堀井」九代目店主) ほしひかる (江戸ソバリエ協会理事長) 大竹道茂 (江戸東京野菜コンシェルジュ協会 会長) お申込先:江戸ソバリエ協会 toiawase@edosobalier-kyokai.jp
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