５月１日、江戸ソバリエ協会から『蕎麦王国 埼玉』が発売される。
　埼玉県は日本で2番目にお蕎麦屋さんの多い「蕎麦王国」。本書は、そんな埼玉県内の「地産地消」でソバの栽培から自家製分まで手がけているお蕎麦屋さんを、江戸ソバリエがカメラを持って一軒一軒丁寧に取材。ロケーション・サービス等全体的におすすめの全５６店舗を取り上げている。
　これを読めば、あなたの趣味に合ったお店が必ず見つかるはず！　

発売日：５月１日

定価：本体1,500円＋税

オンラインショップ：http://www.koryosha-shop.com/shop/item.php?i=978-4-7711-1018-2