「美味しいそばを打つ」そば打ち名人発掘のため、毎年開催している「武蔵の国そば打ち名人戦」。 以前もこちらのページで紹介したが、来月とうとう開催する。「名人戦スケジュール」は下記の通りだ8:30 受付8:50 競技説明9:00 開会式9:30〜10:15 予選1組競技10:30〜11:15 予選2組競技11:30〜12:15 予選3組競技12:15〜13:00 昼休13:00〜14:00 名人打ち披露 折笠政弘 (平成22年全日本素人そば打ち名人)平松一馬 (平成24年全日本素人そば打ち名人)仲山徹 (第1回武蔵の国そば打ち名人)14:10 予選結果発表14:30〜15:15 決勝戦(そば打ち)15:25〜16:00 決勝戦(食味審査)16:30〜17:00 決勝結果発表、閉会式 名人戦参加申し込みはすでに終了しているが、強者達がつくるそばを500円で味わえる。是非訪れてみてはいかがだろうか。
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