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名人が打つ極上のそばが味わえる「白州鳥原平・夏そばまつり」(山梨・北杜市) 7月14日(土)〜16日(月祝)
投稿者 : sobashogun 投稿日時: 2012-07-10 17:38:46

 日本名水百選にも選ばれた名水の里を舞台に「白州鳥原平・夏そばまつり」が、山梨・北杜市で7月14日(土)、15日(日)、16日(月祝)に開催される(10時〜15時まで。最終日は14時まで。雨天決行)。

 会場は、ビューファーム鳥原平(山梨県北杜市白州鳥原430)。テレビ朝日の「欽ちゃんのドンとやってみよう!!」(1977〜78年)でお茶の間の人気者だった「気仙沼ちゃん」こと白幡美千子さんが出店者として参加する。

 また、宮城・気仙沼大島のそば愛好会「蕎麦さろん」チームが、島の復興を目指して参加。現在、島独自の「復興そば」の開発に取り組んでいる。昨年からそば打ちの特訓を重ね、今回のそば祭りでは、7月15日(日)に出店予定。島の復興、物産のPRを行う。

 この地域は、甲斐駒ケ岳と八ヶ岳の間に広がるなだらかな高原に位置し、そばは大自然の清流の恵みを受けてつくられるため、風味香り高いそば粉として評判。

 今回は、地元白州鳥原平、長野飯田、江戸東京、気仙沼大島といった各地のそば好きが集まり、そば競演を実施する。他にも、地元野菜市や、暑い時期には助かる「ひと涼みゾーン」が設けられ、白州の名水で涼をとることもできる。

問い合わせ:白州鳥原平そば交流実行委員会(担当・阿部)=電話090-1795-1370


(蕎麦春秋.com)


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