バレンタインに蕎麦を贈ろうーー。秋田県の「蕎麦ギャラリーSAY」（秋田・秋田市）が、バレンタインデーにぴったりの蕎麦を用意した。“細く長く”“そばにいたい”人に贈る「バレンタイン特製手打ち蕎麦」。秋田県産と北海道産の蕎麦粉を使った二八蕎麦に、ピンクに着色した蕎麦粉を使ったハート形の蕎麦の練物がつく。

　バレンタイン用蕎麦の販売は今年で2年目になる。店主の杉山誠悦さんは「知り合いと『蕎麦でもバレンタインデーをやりたいね』と何気なく話していて、試しにつくってみたら、うまくいって。お陰さまで昨年は完売しました」と話す。付属のつゆは、秋田県産醤油のかえしをと北海道産昆布等を使用。価格は850円（1食分、配送必要な場合は送料別途）、150食限定で完全予約制。受付期間は2月1日〜13日。詳細はホームページにて。

問い合わせ：蕎麦ギャラリーSAY＝018-863-5685
リンク先：http://gallery-say.com/index.html


（蕎麦将軍.com）